O que nos trouxe aqui
A Nossa História
Um lugar onde sabores, música e boa companhia se encontram. Enraizado na tradição, reinventado para hoje.
Uma festa tradicional, reinventada para hoje
Inspirado na المائدة (al-mā'idah), a querida tradição de reunir, festejar e celebrar com os entes queridos à volta de uma grande mesa, o Maída junta pessoas com autênticos sabores e bebidas mediterrânicos, o nosso Saj Manoushe caseiro, e pratos que evoluem ao longo do dia - tudo complementado por uma experiência musical suave, elevada pelo nosso sistema de som hi-fi.
É a mesa de reunião. Onde família e amigos se juntam, e histórias são partilhadas entre cada garfada.
DEBEIRUTE ALISBOA
No Líbano, as refeições nunca são apressadas. São ocasiões - longos encontros onde todos demoram, copos brindam, e histórias crescem a cada rodada.
Quando chegámos a Lisboa, descobrimos algo familiar: os portugueses partilham este mesmo amor por reunir à volta de uma grande mesa e transformar uma refeição numa ocasião. Sentimo-nos em casa.
Foi assim que dois mundos se tornaram um. O Maída é um restaurante mediterrânico com alma libanesa no coração do Cais do Sodré - onde o calor português encontra a generosidade libanesa.
Quem somos
ANNA &ANTHONY
Anna é diretora culinária e de animação de coração, apaixonada por comida, música e o mundo criativo. Ao longo dos anos, refinou as suas competências em cozinha e apresentação de comida, transformando cada prato numa tela.
Anthony é engenheiro eletrotécnico e consultor de profissão, fascinado pelo mundo da hospitalidade, mixologia e criação de experiências que perduram.
Depois de abrirem The Happy Salad em Lisboa, partilharam um sonho: apresentar comida libanesa de uma perspetiva diferente - não apenas os clássicos familiares, mas os pratos com que cresceram a comer em casa.
Hoje, encontrá-los-ão onde pertencem: à mesa convosco - garantindo que cada detalhe está certo, cada copo está cheio, e nenhum convidado sai sem uma história para contar.
Encontre o seu lugar à mesa
#MeetMeAtMaída